LAHOFER
Vinařství LAHOFER je novým moravským producentem tichých vín. Společnost vznikla ve Znojmě v roce 2003 jako První znojemská vinařská a.s. Vinařství LAHOFER se opírá o silnou vinařskou tradici na Znojemsku, zejména pak o vinice U Hájku a Babičák. Z těchto vinic pochází všechny hrozny pro výrobu vína. Ústředním sloganem nové značky je Vinařství LAHOFER – Vína z vlastních vinic.
Jméno Vinařství LAHOFER je inspirováno osobností uměleckého řezbáře Jana Lahofera, rodáka z Dobšic u Znojma, který v obci žil na přelomu 18. a 19. století. Proslavil se jako tvůrce unikátní knihovny kláštera na pražském Strahově.
Během vinařské sezóny roku 2006 byl otevřen vinařský dvůr LAHOFER v Dobšicích, vybavený novou komplexní technologií na zpracování hroznů. Součástí areálu je také vinotéka s nabídkou vín LAHOFER a VOC Znojmo, prodejna vinařských potřeb a další služby (lahvování vína, filtrace vína).
Na podzim roku 2009 byl otevřen stejnojmenný hotel zasvěcený nejen milovníkům vína. Stejně jako ve vinařství se zde kloubí staré poctivé řemeslo a ověřené hodnoty s tím nejlepším, co nabízí současnost.
Hotel LAHOFER se nachází přímo v historickém centru města Znojma, v ulici Veselá. Na místě dnešního hotelu stávalo menší dřevěné, nebo hrázděné stavení s dřevěnými přístavky přiléhající k hradební uličce. Dodnes jsou v dnešní recepci dochovány masivní dřevěné trámy pocházející pravděpodobně ze 14. století a stěny a strop recepce jsou zdobeny originálními historickými malbami provedenými technikou fresco – secco ze 17. století. Stávající budova hotelu byla rekonstruována v letech 2008 – 2009.
Snažili jsme se zde pro zákazníky vytvořit příjemné prostředí a propojit kouzlo historické budovy s komfortem a moderními prvky 21. století.
Hotel LAHOFER nabízí pohodlné ubytování (nachází se zde 1x čtyřlůžkový, 1x třílůžkový, 12x dvoulůžkový a 1x jednolůžkový pokoj), příjemné posezení v restauraci „Veselá 13“ s nabídkou lahodných jídel, kvalitní vína přímo z vinic LAHOFER, ale i z jiných vinařství, která jsou spjata se znojemskou vinařskou podoblastí. Vína mohou zákazníci ochutnat přímo v restauraci, nebo zakoupit v hotelové vinotéce nacházející se na recepci. Dále nabízíme možnost pronájmu sklepních prostor na pořádání firemních akcí, oslav či setkáních s přáteli a mnoho dalších služeb (například půjčovna a úschovna kol, parkování přímo u hotelu, internet…)