(0275) Krabí tyčinky nejsou ani krabí ani rybí - 16. 7. 2016
user avatar
Bewertung 4,33
3
 Für die Setbewertung musst du eingeloggt werden.
photo
16. 7. Samstag
photo
17. 7. Sonntag
photo
18. 7. Montag
photo
19. 7. Dienstag
photo
20. 7. Mittwoch
photo
21. 7. Donnerstag
photo
22. 7. Freitag
Der Set dieses Benutzers enthält Tagesbeschreibung in einer anderen Sprache, als die Sprache der Webseite ist, die du jetzt benutzt. Česky
Fotečka lídlovka... 4. díl Světových dějin... Jsem světák, vařím květák... Skládka k pronajmutí(?!)... Na břehu řeky Vltavy... Zbraslavský lom... Zátiší... Ostružiny... A večeře! Krabí tyčinky prý ve skutečnosti nejsou ani krabí ani rybí, původně japonské surimi je u nás náhražkou krabího nebo krevetího masa, chuť kraba je z přidaných látek, například krevetového aroma, rybí maso se pro surimi mele, louhuje a suší, získá se pasta, ze které se modelují například krabí tyčinky, aby hmota neztratila svoji tvárnost používá se sacharóza nebo sorbitol, přidává se i škrob, olej, glutamát nebo sůl, aby měly ten správný šmak, červenou barvu dodá košenila E 120, která se vyrábí z broučka červce nopálového, no a na obalech surimi krabích tyčinek se dočteme, že rybího masa je kolem 25 - 50 procent; to vše vygůglováno kvůli poslední fotce... Díky, že jsem se k popiskům dostal opožděně, večeře nejen vypadala, ale i chutnala výborně :-)
Kommentare
Du musst eingeloggt werden, um Kommentar hinzufügen zu können.
Anmeldung Registrieren

Tak tohle je dokonce poučný týden - viz krabí tyčinky a tegovka...Jindra je borec, má zajímavé koníčky...a Zbyněk zřejmě ještě není dostatečně ochočený, na tom je třeba ještě zapracovat...:-) Bezva týden, bavil jsem se...no a poučil...dík, Františku...

Josef Písek | 7/31/2016 11:28:26 AM

Tags more tags

(0275) Krabí tyčinky nejsou ani krabí ani rybí - 16. 7. 2016