(0275) Krabí tyčinky nejsou ani krabí ani rybí - 16. 7. 2016
user avatar
Ocena 4,33
3
 W celu oceniania setów musisz być zalogowany.
photo
16. 7. Sobota
photo
17. 7. Niedziela
photo
18. 7. Poniedziałek
photo
19. 7. Wtorek
photo
20. 7. Środa
photo
21. 7. Czwartek
photo
22. 7. Piątek
Zestaw tego użytkownika zawiera podpis dnia w innym języku, aniżeli język strony, z której teraz korzystasz. Česky
Fotečka lídlovka... 4. díl Světových dějin... Jsem světák, vařím květák... Skládka k pronajmutí(?!)... Na břehu řeky Vltavy... Zbraslavský lom... Zátiší... Ostružiny... A večeře! Krabí tyčinky prý ve skutečnosti nejsou ani krabí ani rybí, původně japonské surimi je u nás náhražkou krabího nebo krevetího masa, chuť kraba je z přidaných látek, například krevetového aroma, rybí maso se pro surimi mele, louhuje a suší, získá se pasta, ze které se modelují například krabí tyčinky, aby hmota neztratila svoji tvárnost používá se sacharóza nebo sorbitol, přidává se i škrob, olej, glutamát nebo sůl, aby měly ten správný šmak, červenou barvu dodá košenila E 120, která se vyrábí z broučka červce nopálového, no a na obalech surimi krabích tyčinek se dočteme, že rybího masa je kolem 25 - 50 procent; to vše vygůglováno kvůli poslední fotce... Díky, že jsem se k popiskům dostal opožděně, večeře nejen vypadala, ale i chutnala výborně :-)
Komentarze
W celu dołączenia komentarza musisz być zalogowany.
Zaloguj Zarejestruj się

Tak tohle je dokonce poučný týden - viz krabí tyčinky a tegovka...Jindra je borec, má zajímavé koníčky...a Zbyněk zřejmě ještě není dostatečně ochočený, na tom je třeba ještě zapracovat...:-) Bezva týden, bavil jsem se...no a poučil...dík, Františku...

Josef Písek | 7/31/2016 11:28:26 AM

Tagi more tags

(0275) Krabí tyčinky nejsou ani krabí ani rybí - 16. 7. 2016